Березовые веники

Большинство любителей бани считают, что самые лучшие веники - березовые веники. Почему их так любят? Березовой веник очень прочный, гибкий и удобный. Поверхность березового листа - пористая и шероховатая, благодаря чему он хорошо прилегает к коже и впитывает выделяющийся пот. Для этого березовые веники надо хорошо просушивать и правильно замачивать и запаривать. Очистительные свойства березового веника гораздо выше чем у дубового или эвкалиптового, листья которых более плотны и не так пористы.
Издавна на Руси отдавали предпочтение березовым веникам, ценя их целебные свойства. В листьях березы обнаружены витамин С, эфирное масло, смолистые вещества, флавоноиды, дубильные вещества и каротин. Береза обладает мочегонным, желчегонным, потогонным, дезинфицирующим и антисептическим действием. Настой березовых почек помогает при хроническом гастрите, язвенной болезни и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, также как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях и при отеках, связанных с сердечной и почечной недостаточностью. Свежий сок березы обладает общеукрепляющим, противоцинготным и мочегонным свойствами, а также помогает при заболеваниях органов дыхания, мочекаменной болезни, подагре, ревматизме. Так что березовые веники - это настоящая кладезь полезных веществ.
Березовые веники заготавливают как правило из берез двух видов - березы плакучей и березы кудрявой. Лучшее время заготовки березовых веток для веников в средней полосе - начало или середина июля; заготавливают их в сухую погоду, срезая ветки длиной 50—60 см. Веточки должны быть тонкими, прямыми и гибкими! Ветви и листья кудрявой березы хорошо сохраняются, они густые и обладают гибкостью, под воздействим пара не становятся скользкими. В парной бани веники из плакучей березы отличаются особой гибкостью. Таким веником очень удобно париться, так как он легкий и гибкий. Чтобы березовые веники были особенно гибкими лучше их заготавливать с березы, растущей на влажных, сырых местах, которая растет возле воды. Как правило березовые веники делают из молодой березы - у нее более мягкий лист, а поверхность такого листа слегка бархатистая на ощуп.

После парки в бане с березовым веником удивительно легко дышится. На Руси во все времена березовые веники являлись самыми любимыми и благодаря своей доступности распространенными.